Un label est un signe garantissant un certain niveau de qualité d’un produit ou d’un service. Il est attribué à une entreprise ou à une association après vérification du respect d’un cahier des charges précis par une personne extérieure à l’entreprise ou l’association labellisée. 

Les différents labels du tourisme responsable (Eco-label EuropéenATESATRLa Clé Verte…) vérifient donc le respect de certains critères sociaux et environnementaux tels que la politique sociale, la sensibilisation des voyageurs aux pratiques du tourisme responsable ou encore la gestion des énergies et des déchets.