Mis en ligne le 14/11/2019
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Cours de Cuisine Thaïe en français à Chiang Mai  

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Description

S'il y a bien un plaisir à s'offrir pendant vos vacances en Thaïlande, c'est bien entendu de découvrir toute la richesse de la cuisine thaïlandaise !

Qu'elle soit épicée ou non, la cuisine thaï est avant tout un mélange raffiné de dizaines d'épices, alliée à une cuisson rapide des aliments. Les thaïlandais aiment manger sucré, et le sucré/salé est une dominante que l'on retrouve dans toutes les régions, en particulier avec l'ajout de fruits comme l'ananas.

Du lundi au samedi, en petit groupe de 8 personnes maximum, et surtout en français, venez confectionner avec nous 4 plats thaïlandais typiques au choix ainsi qu'un curry. Nos cours sont donnés dans notre petit restaurant de Chiang Mai, en plein coeur de la ville, de 15h00 à 19h00. Notre sélection de plats, que vous pourrez choisir à votre convenance, inclus des incontournables à refaire chez vous, comme les nems, des gâteaux de poisson frit, du curry massaman, du riz sauté thaï à l'ananas (khao pad sapparot), du sauté d'aigre douce (pad priew wan) et beaucoup d'autres !

Une activité parfaite pour la famille (les enfants sont les bienvenus, et peuvent aussi jouer dans notre jardin) avec en cadeau un petit manuel de cuisine au format pdf pour refaire les recettes chez vous !

Horaires (début - fin)

15h00 à 19h00

Durée

  • 3h30

Lieu de prise en charge :

Rencontre à notre restaurant

Langues

  • Français

Nombre de participants

8

Activité / séjour privatif

  • Non

Repas inclus

  • Dîner

Critères durables

  • Soutien à l’économie locale (guides locaux, répartition équitable des ressources...)
  • Valorisation du patrimoine immatériel (musique, danse, gastronomie...)

Conditions d'annulation

- Remboursement integral en cas d'annulation à plus de 48h00.
- 75% de remboursement à moins de 24h00.